Многие государства в XXI веке столкнулись с глобальной проблемой — загрязнением воздуха, водных ресурсов и почв. Стремительный рост производства и применение традиционных методов обработки сырья увеличивают объемы потребления природных богатств. Кроме реализации широкого спектра «экологических» образовательных программ, Университет создает и внедряет передовые эко технологии. Экологическая политика Abai University направлена на рациональное использование природных ресурсов. Ежегодно на территории Университета активисты собирают десятки тонн вторсырья, а также проводят субботники и просветительские акции.
Для достижения поставленной цели перед Университетом поставлена задача по разработке и реализации программ по сокращению пищевых отходов через привитие университетскому сообществу культуры рационального и умеренного потребления продуктов питания.